Egy tányér forró leves, ami mögött ott van az egész gyerekkorunk. Egy közös ebéd, ahol az idő is lelassul egy kicsit.
Az Anyák napján mi is ezt az érzést szeretnénk az asztalra tenni.
Anyák napi fogásaink:
Kezdjük úgy, ahogy igazán illik…
Újházy tyúkhúsleves
Gazdagon, ahogy kell: csigatésztával, omlós hússal és friss kerti zöldségekkel.
Egy kanál belőle, és máris otthon vagy.
A főszerepben a közös élmény
Vegyes sültestál 2 személyre – mert az ünnep akkor az igazi, ha megosztjuk
Aranybarnára sült, roppanós és szaftos falatok válogatása:
- szezámos bundában sült csirkemellfilé
- bacon köntösbe bújtatott szűzérmék
- aszalt szilvával töltött pulykamell, mandulás bundában
- rántott fogasfilé
- ropogósra sült trappista sajt
Kísérőként:
- illatos petrezselymes burgonya
- könnyed jázmin rizs
Ez az a tál, ami nem csak jól lakat, hanem össze is ültet.
